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 中国 主食として食べることが多く、水餃子や蒸餃子が一般的。 焼餃子は残った餃子を焼いて食べることが多く、「鉄貼（グゥオティエ）」と呼ばれる。 日本 焼餃子が一般的。 中国でも肉系の餃子の旨い地域は小麦が主食 海鮮餃子の旨い南の海岸部はまた別だな 42 リバースネックブリーカー(新潟県) US (日) ID4nGw6b5O0餃子（ギョウザ）はもともとは中国から伝わった中国料理の一つで、中国ではおかずではなく主食の一種、つまり「ご飯」とか「麺類」の類です。 ここでは 日本の餃子 と 中国の餃子 の違い・種類・作り方などについて紹介します。 Klrqhmddj5qmim 中国 餃子 主食