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 韓国のわかめスープの作り方 韓国のわかめスープは、日本のものとは違いがあります。作り方は次の通りです。 ①わかめをごま油でしっかり炒めてから作ります。牛肉などの具材も一緒に炒めます。 ②水を入れて沸かし、醤油で味付をします。 ③具材をお② ①スープを入れて、わかめを入れ、強火であくをとりながら煮る。 ③ 最後にせん切りしたねぎをのせる。 献立;牡蠣いりわかめスープ 굴미역국 わかめは塩をとって洗います。 わかめを食べやすい大きさに切ります。 鍋にごま油、醤油、わかめを入れて弱火にて炒めます。 わかめの色が変わったら、にんにくを丸ごと1粒、長ネギも丸ごと水と一緒に加えます。 25分ほど煮込んだ後、牡蠣を加えます。 強火にて5分ほど煮込んだ後、火を止めます。 コショウと塩で味を整えた わかめスープの作り方 韓国人気レシピ5選 牛肉入りのミヨックク 미역국 カライチ 韓国料理 わかめスープ